Honigbiene

Buchweizenhonig ein ganz besonderer Honig

 

Buchweizenhonig aus eigener Imkerei kaufen
Buchweizenhonig aus eigener Imkerei kaufen
Buchweizenhonig Kaufen , Bestellen Farbe: dunkelbraun; Konsistenz: cremig, streichfähig; Geschmack: kräft/leicht malzig Deutscher Buchweizenhonig aus Brandenburg Honig aus eigener Imkerei kaufen

Der BuchweizenHonig der Imkerei Ahrens wird nicht hier vor Ort gewonnen sonder kommt aus Brandenburg

Seine  Farbe ist dunkelbraun er hat eine Cremige Streichfähige Konsistenz und sein Geschmackist kräftig leicht malzig.

Als Eigenart sei erwähnt das Buchweizenhonig etwas " Ländlich " riecht das ist aber Sortentypisch und sollte nicht von seinem tollen Geschmack ablenken.

Was macht Buchweizenhonig so besonders?

Buchweizenhonig ist ein besonderer Blütenhonig, der – nicht überraschend – aus Buchweizen gewonnen wird. Dieser ist in subarktischen Regionen, etwa in Teilen Kanadas, beheimatet. Die honigproduzierenden Bienen fühlen sich durch die stark duftenden rosa Blüten magisch angezogen.

Buchweizenhonig ist eine eher seltene Honigsorte

Blütenhonig ist fast immer hell. Buchweizenhonig stellt hier eine Ausnahme dar – er kommt in der Regel in dunklen Brauntönen daher und kann sogar schwarz sein. Kenner schätzen den seltenen Honig aufgrund seines ungewöhnlichen Geschmacks. Im Gegensatz zu den meisten anderen Honigsorten ist Buchweizenhonig nicht so süß sondern eher kräftig Malzig . Er überzeugt mit rustikalen, kräftigen Geschmacksnuancen und bietet dem Gaumen so einen ganz besonderen Honigschmaus.

Diese speziellen Eigenschaften machen den Blütenhonig allerdings auch zu nicht jedermanns Lieblingsspeise. Vor allem Kinder mögen den wenig süßen Bienennektar meist nicht.  

Buchweizenhonig aus der Imkerei Ahrens ein ganz besonderes Geschmackserlebnis .

Imkerei Ahrens
Imkerei Ahrens

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